Воздушно-энергетический тепловой насос для горячей воды на пивоваренных заводах
Поскольку люди стремятся к здоровой и качественной жизни, пиво, как популярный напиток, все больше ценится за защиту окружающей среды и энергосбережение в процессе его производства. В процессе производства пива горячая вода является незаменимым ресурсом, используемым для растворения мальтозы, выращивания дрожжей и контроля температуры в процессе брожения. Использование теплового насоса для обеспечения горячей водой является возможным решением.
Тепловой насос — это устройство, основанное на термодинамических принципах, которое преобразует низкотемпературный источник тепла в высокотемпературный источник тепла посредством процесса фазового перехода циркулирующей рабочей жидкости. Он обладает характеристиками энергосбережения, защиты окружающей среды, стабильности и надежности и поэтому широко используется в промышленных и коммерческих областях.
На пивоваренных заводах тепловые насосы могут применяться по-разному. Очистка оборудования, клейстеризация крахмала, осахаривание, кипячение, очистка контейнеров и дезинфекция в процессе пивоварения требуют большого количества горячей воды. Так, горячую воду температурой около 60-85 градусов по Цельсию можно получить с помощью теплового насоса на основе энергии воздуха. В настоящее время на большинстве пивоваренных предприятий для подачи горячей воды используются газовые котлы или электрические плиты с нормой использования в основном 30-500 т/сутки. Отопление газовыми котлами или электрическими плитами очень дорого и представляет угрозу безопасности.
Таким образом, использование тепловых насосов для обеспечения горячей водой пивоваренных заводов является возможным решением. Воздушные тепловые насосы могут эффективно преобразовывать источники тепла в воздухе в высокотемпературную горячую воду, удовлетворяя потребность в горячей воде при производстве пива. Это не только снижает потребление энергии, но и снижает загрязнение окружающей среды и обеспечивает зеленый и экологически чистый образ жизни. В будущем применение тепловых насосов в производстве пива станет более распространенным.
